国家粮食产业(青稞深加工)技术创新分中心在奇正青稞挂牌落地

发布时间: 2021-08-16

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     8月4日上午,国家粮食产业(青稞深加工)技术创新分中心(简称创新分中心)在西藏自治区首府拉萨市西藏奇正青稞健康科技有限公司(简称奇正青稞)挂牌落地。西藏自治区经济与信息化厅、西藏自治区农业农村厅、西藏自治区粮食局、中国农业大学、中国食品科学技术学会等相关部门的负责人及专家参加挂牌仪式。

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  青稞是西藏、青海、四川等中国涉藏工作省区藏族民众的主要粮食,以青稞为主食的藏族民众占全国涉藏工作省区总人口的80%以上。组建创新分中心旨在落实“深入推进优质粮食工程”的相关指示精神,积极推进粮食产业强国建设。有助于加快占据行业制高点,提升国际竞争力,推进中国青稞产业新技术、新标准、新产品的开发,使青稞走出青藏高原,走向国际市场。

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  国家粮食产业(青稞深加工)技术创新中心相关负责人介绍,该创新中心组建青稞深加工技术创新平台,依据创新中心发展方向需要,在原有的平台基础上,补充完善相应硬件设施,改造整合现有的实验室,增配部分仪器设备。建立中国首家国家粮食产业(青稞深加工)技术创新中心数据库,主要开展科技创新攻关。

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  与此同时,积极开展青稞深加工领域的国际合作,联合国际上大麦相关协会及高校院所等,深入开展青稞深加工与低碳可持续发展、青稞功能等领域的国际合作。同时,还将通过政产学研结合,培养青稞深加工专业科技人才,形成一个稳定的青稞产业发展后续力量。

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      落地仪式后,与会领导和人员参观了奇正集团投资创建的青稞博物馆,系统了解了青稞的历史演变、营养价值及其未来发展方向,肯定了青稞博物馆在当代青稞产业发展中的重大意义。